Print print

Specialiteiten

 

Gourmet

  • Varkensbrochetten
  • Kalfsvlees
  • Kippenfilets
  • Kruidenspek
  • Biefstuk
  • Lamskoteletten
  • Varkenshaasjes
  • Spekworstjes
  • Hamburgers
  • Mini-pensjes
  • Gourmetworstjes
  •  

    ± 350 gr per persoon aan € 13,00


    KOUDE SAUZEN
    ( € 0,50 / 100 gr)


  • Tartaarsaus
  • Cocktailsaus
  • Andalousesaus
  • Mexicaanse saus (pikant)

  • WARME SAUZEN (€ 1,00 / 100 gr)


  • Provençaalse saus
  • Champignonsaus
  • Bearnaisesaus
  • Pepersaus
  •  

    Vanaf 10 personen

     

    Naar boven

    Fondue

  • Rundsvlees
  • Kalfsvlees
  • Kippenfilets
  • Balletjes
  • Fondueworstjes
  • Spekworstjes
  • Varkenshaasjes
  • Mini-pensjes
  •  

    ± 350 gr per persoon

    €13 per persoon



    KOUDE SAUZEN
    ( € 0,50 / 100 gr)


  • Tartaarsaus
  • Looksaus
  • Cocktailsaus
  • Andalousesaus
  • Mexicaanse saus (pikant)

  • WARME SAUZEN (€ 1,00 / 100 gr)


  • Provençaalse saus
  • Champignonsaus
  • Bearnaisesaus
  • Pepersaus
  •  

    Vanaf 10 personen

     

    Naar boven

     

    Koud Buffet

     

  • Tomaat met garnalen uit de Noordzee op een bedje van verse sla
  • Duo van gepocheerde zalm en langoustinen
  • Carpaccio van verse Noorse zalm en gerookte heilbot afgewerkt met sjalot en peterselie
  • Rolletje van natuurham met fijne asperges
  • Varkensgebraad van het huis vergezeld van exotische ananas
  • Huisgebakken kippendrum met fruit
  • Parmahesp met sappige meloen
  • Aardappelsalade
  • Cocktailsaus en mayonaise
  •  

    Alles wordt gegarneerd met een waaier van rauwkost en fruit van het seizoen.

     

    Vanaf 10 personen

     

    Naar boven

    Breughel

     

  • Parmahesp
  • Gerookte rauwe ham 
  • Ambachtelijke beenhesp
  • Witte & zwarte mini-pensjes
  • Boerenkop 
  • Boerenpastei
  • Vleesbrood
  • Droge worsten
  • Gebakken balletjes
  • Lookworsten
  • Vlaai
  • Verschillende soorten kazen
  • Mosterd - ajuintjes - augurkjes
  • Tafelbroodjes
  • Boter & smout
  •  

    Vanaf 10 personen

     

    Naar boven

    BBQ

     

    APERITIEFHAPJES


    Vanaf 10 personen


  • Apero-stick gekruid
  • Beenhamblokjes
  • Ovenspekblokjes
  • Mini-tripjes
  • Mini-merguez
  • Mini-Italiaanse worstjes

  • VLEESASSORTIMENT


    Vanaf 10 personen


  • Varkensbrochet gemarineerd
  • Beierse braadworst
  • Chipolataworstje
  • Merguezeworstje
  • Pepersteak / gemarineerde steak
  • Gemarineerd varkenslapje
  • Kippenfilet met tuinkruiden
  • Lamskotelet groene kruiden + look
  • Spare-ribs met honingmarinade
  • Lamskotelet natuur
  • Côte à l’os
  • Kippendrumstick gemarineerd
  • Kippenbrochet Slovaki
  • Kruidenspek
  • Worstenspiesjes (3 smaken)
  • Mexicaans worstje
  • Italiaans worstje
  • Provençaals worstje<
  • Kippenballetjes brochet
  • Kruiden kotelet duroc d’olives

  • GROENTENASSORTIMENT


    Vanaf 10 personen

     

  • Aardappelsla
  • Fijne bBoontjes met sjalot
  • Italiaanse pastasla
  • Tomatenpartjes met frisse vinaigrette
  • Vers geraspte worteltjes

  • Komkommersla
  • Slamix

     

     

    € 5 per persoon

    Naar boven

    Visschotel

     

    Vanf 10 personen

     

  • Gepocheerde zalm met tomaat-garnaal gegarneerd met lagoustinen. Cocktail en mayonaise zijn inbegrepen.
  • Gepocheerde zalm gegarneerd met lagoustinen. Cocktail en mayonaise zijn inbegrepen.
  • Noorse schotel : zeepaling, heilbot, zalm, sprot en forelfilet gegarneerd met sjalotsnippers en peterselie. Cocktail en mayonaise zijn inbegrepen.
  •  

     

    Naar boven

    Gallerij...

    Copyright 2016 Slagerij 't Kint .:. 053/66.71.16 .:. info@slagerijtkint.be .:. Langestraat 275 1790 Affligem